以多酶或辅酶形式参与体内新陈代谢及重要的生化反应的是

以多酶或辅酶形式参与体内新陈代谢及重要的生化反应的是

A、葡萄糖

B、果糖

C、维生素

D、脂肪乳

E、氨基酸

【正确答案】 C

【答案解析】 维生素是一类维持人体正常代谢和健康的七大营养素(糖、盐、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素和水)之一，通常以酶或辅酶形式直接参与体内的新陈代谢。