临床执业医师辅导:牛奶及羊奶
临床执业医师辅导:牛奶及羊奶
(1)牛乳量计算法(重点):婴儿每日能量需要量为100kcal(418.4kJ)/kg,每日水需要量为150ml/kg。
①婴儿配方奶粉摄入量估计:一般市售婴儿配方奶粉1g供能约5kcal(20.92kJ),婴儿每日能量需要量约为100kcal(418.4kJ)/kg,则每日婴儿配方奶粉摄入量约为20g/kg;
②全牛奶摄入量估计:100ml含8%糖的全牛奶供能约100kcal,其中全牛奶100ml供能67kcal,糖8g供能32kcal。婴儿每日能量需要约为100kcal(418.4kJ)/kg,故婴儿每日需8%糖、牛奶100ml/kg。例如:一名3个月婴儿,体重6kg,每日需喂8%糖、牛奶量为600ml(600ml全牛奶,48g蔗糖),每日奶与水量(总液量)900ml,故除全牛奶外尚需分次供水共约300ml。全日奶量可分为5次喂哺,全牛奶与水可同时或间隔喂给。
(2)羊奶:叶酸含量极低,维生素B12也少,可引起巨幼细胞性贫血。
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