关于唾液的叙述，错误的是

1、关于唾液的叙述，错误的是（ E ）

A、每天分泌量为1～1.5L

B、具有杀菌作用

C、能清洁和保护口腔

D、可分解淀粉

E、唾液呈碱性

2、胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶环境中，却并不被消化,是由于存在自我保护机制，称为（ C ）

A、粘液屏障

B、碳酸氢盐屏障

C、粘液-碳酸氢盐屏障

D、粘液细胞保护

E、粘液凝胶层保护